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Gastronomia
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gastronomia
"Venite da noi, che si mangia bene!". Questa pagina é dedicata a due vocazioni della nostra terra: turismo e gastronomia. Nei territori della comunità dell'appennino cesenate, la tradizionale cucina romagnola é compenetrata da quella delle vicine Marche e Toscana dando vita a una gastronomia ricca di sapori e assai variegata nella sua offerta. Il percorso che vi suggeriamo e stato diviso in piu' tappe tenendo conto delle peculiarità delle zone di collina e di quelle di montagna. A prescindere dalle particolarità della storia e delle tradizioni, esiste perlomeno un fattore che accomuna ogni lembo di questa terra; l’ospitalita' della sua gente. Buon appetito!
Le Sagre d'Autunno
Pieve di Rivoschio: Sagra della Castagna e del cicciolo
Sogliano al Rubicone: La sagra del Fromaggio di Fossa e' organizzata con passione e originalita' dalla proloco.
Ranchio: Sagra della Castagna
Selvapiana: Tutte le domeniche di Ottobre, sagra dei prodotti del bosco.
Alfero: Ultima domenica di Ottobre, Sagra della Castagna.
Le Ricette
- Bagno di Romagna
- Sogliano
   
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